Баклажаны рецепты быстро и вкусно жареные с чесноком

Баклажаны, тушенные с помидорами и чесноком, особенно хорошо готовить летом, когда под рукой самые вкусные, сочные и ароматные сезонные овощи. Поэтому, если за окном жаркий сезон, отправляйтесь на рынок, покупайте необходимые продукты, возвращайтесь домой и готовьте с удовольствием.

Жареные баклажаны с яйцами, луком и чесноком

Томаты черри помыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить, смешать с тертым сыром, добавить майонез. Зелень промыть и измельчить.

Жареные в омлете баклажаны с чесноком и помидорами

Баклажаны с помидорами и чесноком на сковороде получаются очень ароматным и вкусными, если вы готовите их в сезон. Поэтому, возьмите наш рецепт на заметку и отправляйтесь на рынок добывать свежие спелые овощи. Если вы найдете молодые и небольшие баклажаны, то их можно сразу же нарезать и жарить. Они не горчат.

Выбирайте крупные или средние баклажаны. Чтобы убрать горьковатый привкус, посыпьте их солью после нарезки. Оставьте на 15—20 минут, затем промойте и подсушите.

Похожие статьи

• Блюда из подберезовиков рецепты простые и вкусные рецепты
• Простая выпечка с вишней рецепты простые и вкусные
• Маффинов шоколадных в бумажных формочках - Три простых и быстрых способа подачи маффинов Wo&Men
• Эффективная маска для роста волос рецепт - Маски для быстрого роста волос в домашних условиях